第六十六章 桂花盐水鸭（下）（1 / 2）

盐水鸭真的很好吃。瑞雪有些顾不得旁的，夹起鸭子后，大门牙急忽忽地将骨头上的肉都剔了出来，不过鸭肉最好沾汤汁，带着汤汁吃，味道更美味。真是好吃！鸭肫越吃越有味儿，满口都是香气；炒鸭腰也不知道是怎么弄的，很嫩；鸭肝就着粳米粥吃，味道又是一番滋味。至于鸭掌，瑞雪瞧了，想着，这要是带回去，只要一只，爹肯定能喝上好几盅。瑞雪夹了鸭掌有些困难的吃着，她想用手，那手抓着吃才得劲儿，用筷子真的不大舒服。可是，东家奶奶同翠云都是用筷子，吃相那么文雅，自己也不好用手。她艰难地同鸭掌做着最后的斗争。东家奶奶放下了筷子，伸出取了半个鸭头很有滋味的吃了起来。她见瑞雪看着自己，笑道：“用手抓才有味道，亏你还用筷子。”瑞雪有些愕然。不是，东家奶奶先前不就是用筷子的么？怎么现在说起自己了。她瞧了身边的翠云，她也改手抓了。“吃鸭掌当然要拿手。”翠云笑着一脸愕然地瑞雪。她终于可以上手抓了。瑞雪伸手将自己还未吃完的鸭掌抓起来，还是用手比较方便。翠云看着一脸轻松的瑞雪忍不住笑了起来。先前看着她用筷子的样子她就想笑。东家奶奶瞥了眼翠云，她立即没了动静，安静地吃着自己的东西。东家奶奶夹了半个鸭头给瑞雪：“尝尝这鸭头。”嗯，鸭头也很好吃。看着盐水鸭的汤汁，瑞雪觉得有些可惜，这么好吃的汤汁儿浪费了多不好啊。瑞雪拿了汤汁泡了饭，美美地吃上了一碗。汤汁有些微咸，可是就着饭，却是另一番味道。东家奶奶本来吃的不多，只是瞧着瑞雪拿盐水鸭汤汁拌饭吃的闷香，来了兴致，自己也泡了一些盐水鸭汤汁，香甜的吃了半碗。翠云本有些瞧不上的看着瑞雪拿残汤泡饭吃的样子。在她的记忆里，这种吃法只有那些苦役或者是花子才这么吃的。她本来还想提醒瑞雪两句，可是想到先前奶奶给自己的那个眼神，她将话咽了下去。面上虽然很平静，心里却不由地对瑞雪是王九指的闺女抱有怀疑。那个王九指的手艺真的有那么好？可当她看见东家奶奶这么吃，也学着瑞雪的法子吃了饭。果然是有味儿！她为自己再添了一碗饭，看着自己微微凸出的肚子，向瑞雪抱怨着：“都是你。吃的这么香，害得我也多吃了两碗。你看我肚子都出来了。”瑞雪不好意思的道：“除了这个鸭腰是炒的，这些好像都是卤出来的，可是却吃的不腻。这盐水鸭真的很好吃。我从没吃过这样的鸭子。”翠云道：“还说你爹是厨子。”“是真的。我爹做鸭子一般都是红烧，要不炖汤，可是这样卤的我没吃过。”东家奶奶道：“要不要尝尝烤鸭？南京的烤鸭当年太祖皇帝可是日食一只的。”瑞雪只觉得自己的嘴巴里又冒口水了，她想尝尝这烤鸭有是何种味道，让太祖皇帝每日都吃上一只。她怎么变得这么能吃了，看着鼓起来的小肚子，她努力地往回缩。瑞雪最终摇摇头，她吃不下了。“下回我再带你来吃烤鸭。”瑞雪连连点头。南京的鸭子果然是好吃：“东家奶奶，我可不可以带两只鸭子回去？”翠云笑了：“你知道这鸭子多少钱，还带两只回去。”“多少钱？会很贵？我带了钱的。”先前爹给了自己银子预备着自己同龚氏出去，还让自己买些料子做衣裳，买两只鸭子的钱应该有的。翠云拍了手叫人进来算账。“三十两四钱。”三十两！就这些东西居然要三十两，三十两可以买多少只鸭子，她算错了吧！瑞雪没敢说出口，因为她见翠云根本就没对价钱产生任何疑问，很是爽快地出了钱。她们一顿就吃了三十两，照现在她跟爹卖肉燕的赚法，这是几年才能赚到的。居然就吃了。翠云笑着走到瑞雪跟前，推了推她：“这下还要不要带两只回去了？”瑞雪红着脸摇头：“怎么会这么贵，我们也没吃什么啊。”“怎么不贵。就这一小碟的鸭心，要多少只鸭子才能凑这么点。一只鸭子也就两只掌，这一盘要多少只鸭子。”是了。鸭心那么点点，这一小碟要杀不少只鸭子。东西虽然好吃，可这钱也太贵了些。再想想这家店的华丽，她早该想到这里一定不便宜。“翠云，叫人拿两只鸭子，鸭掌之类的也叫他们包些给瑞雪带回去。”

翠云微微顿足，却应声而去。“不用的，东家奶奶，我上别的地方自己买，这东西太贵了。”她身上也不过才五两多的银子，她以为很多了，可是现在想想，怕是连半只鸭子也买不了。东家奶奶笑道：“你父亲这几日帮着少爷下厨，这是我犒劳你爹的。”瑞雪不想想东家奶奶的说辞，就算是要谢也不可能拿这么贵重的东西给她啊：“我不要。”“这是给你父亲的。过几日我还要请人吃饭，到时候还要劳烦你父亲，这几日连带你家的生意都没好好的做。”东家奶奶在这里认识很多人么？还有人要请？瑞雪站起身深深地向她道了万福，感谢她：“多谢您东家奶奶。”东家奶奶拿这么贵重的东西送给他们，真的不知道要说什么好了。“我这也是要谢你提醒了商掌柜，你一个注意让我赚那么多，可比这点东西值钱。”瑞雪知道她说的是头花的事：“我不过随口说说，没什么大不了的。”“这怎么叫随口说说。”东家奶奶收起原先的笑容，正色道，“好的主意只在一闪念中，你觉得是随口说，可是对我们来说可就不一样了。”见东家奶奶说的那么正式，瑞雪半信半疑地道：“真的