第一百五十章 过桥米线（中）（2 / 2）

瑞雪。他见瑞雪留了下来，这才安心，“怎么样？不错吧？”瑞雪点点头：“还好，不过我还是喜欢咱们那边的东西。”赵希厚笑道：“不过我却觉得京城的东西不错，很多都是用酱，味道还真是不一般。月盛斋的酱羊肉，吃上去不像旁的酱有股厚重的感觉，反而有些清新爽口，肉鲜嫩无比；酱肘子不用我多说，我听说宫里还有一种炒黄瓜酱，真想尝尝。”赵希厚一说起吃的那是没完没了，真的很少有人像他这么热衷美食，他双眼都带着别样的神采，手舞足蹈表达着自己的兴奋，瑞雪笑着道：“你以后真的想编食谱？”赵希厚点头道：“那是当然，我打小的心愿就是写本食记，把我吃到过的好东西都给记下来。无论是贵贱，只要味道好，就算有一日这个吃食的手艺失传了，后人看了我的书也能模仿一二，也不枉费那些个手艺人几辈的摸索。”“想做就去做啊！”瑞雪鼓励着道。也许这个世上有名的厨子很多，好吃的菜也很多，或许有很多先前有名的菜，就是因为手艺的失传，所以现在消失了，如果有一本食记记录这些厨子还有这些美食，流传给后人，这比只是让他们现在站在厨子最高峰还要令他们感到欣慰。“哪里有那么容易。”赵希厚感概地的道，先不说家中的大人们不同意，就是这四处寻找美食的花费也是不小一笔，他身无分文，哪里能消耗的起。“那就现在准备啊！你也吃过爹做的东西，咱们乐民楼的东西你也吃了个遍，那日为御厨选拔，你也吃了南直隶那么多厨子做的东西，这些都够你写的了。还有你方才也还在说京城的酱用的不一般……”瑞雪掰着手指数着赵希厚吃过的美食，“这么多的东西，你现在不准备日后哪里来的及？”赵希厚听瑞雪这么一说，立即拍着脑袋道：“是啊，我怎么就没想到，现在就开始准备！积少成多，等我有能力四处游历，这也积的差不多，只要修改填补便好了。”他高兴的搂着瑞雪在她面上重重的亲了一口，“你果然还是知道我的。”“只是，这些日子不能做。”瑞雪提点着他，她真怕赵希厚兴头一来，丢了书去做这个，到时候那真就是她的不是了。赵希厚忙应道：“我知道，我知道。我还要做状元，好娶你呢！”瑞雪红着脸只是不理他这些疯话。略坐了一会，瞧着天色也不早了，瑞雪站起身道：“咱们回去吧！你出来这么久，让大老爷知道就不好了。”赵希厚瞧了天色，心里算了算，他这次出来果然是有段时间了，一想到比爷爷还要古板的大伯，他就忍不住皱眉。大伯是不是在翰林院待的时间太长了，做什么都是一板一眼的，若不是还会说话，估计跟那些个四方棱角分明的书桌啊，砚台，书本一样了。一点回旋的余地也没有。“咱们赶紧走，我先送你回去。大伯若是发现我不见又要唠叨我。他成日夸子谈，把我说的一文不值，说我也就是跟我爹一个命，一辈子做外官。”“外官不好么？”赵希厚一副说的是的样子：“是啊，外官有什么不好？走的多见识也多。留在京城这巴掌大的地方有什么意思？大伯就是典型的读书人，一辈子守在这个清貴衙门，想着熬到老就是个二品，比我爹累一辈子都有出息。可是那有什么意思。”赵希厚一面抱怨着一面送瑞雪出去。才开了门，他们便遇上了上回在宋家见着的那位朱公子，他走的很匆忙，连赵希厚同他打招呼都没有理会。玫瑰饼：老北京点心。过桥米线（二）:正宗的过桥米线不是那种用砂锅煮熟，而是砂锅里盛了一锅冒泡的热汤，然后你亲自把鹌鹑蛋（有的地方是的）鸡肉啊，里脊片等配料同米线一起放进去。我很喜欢做这个，好玩的狠！(未完待续，如欲知后事如何，请登陆，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)（未完待续）