第七十一章 腌韭菜花（2 / 2）

红枣五谷粥可好？小菜拿我们这腌的韭菜花可行？咱们这的韭菜花很好，您尝尝？”老者答应，却对小二说的腌韭菜花很感兴趣：“哦？你们这还有腌韭菜花？很好，来一小碟让我尝尝。”“好叻~两碗红枣五谷粥，一小碟腌韭菜花！”一见小二出去，年轻人立马向老者抱怨：“师父，他们做的韭菜花哪里比得上您做的，何必吃他们弄的。”“这样不是更好？可见我这道菜日后也能流传百世了。”年轻人不服气地嘟囔着：“有什么好的，又不是师父做的。腌韭菜花这世上只有师父做的最好，谁都比不上，就连万……”“住口！我一再叫你谨言慎行，如今不同以往。”年轻人听到师父严厉地训斥，住了嘴，不服气地吃了口文思豆腐。不过这人的手艺还是不错，味道喷香。老者仔细地品尝着文思豆腐，忍不住地称赞：“江南的东西做的就是精致。不仅味儿好，样子也好，看得我是胃口大开。”“我不喜欢南边的菜，味道淡淡的，还是咱们京城的菜好吃，味道香浓。这里的人吃这么淡居然不嫌味味轻，这凉菜还拌得甜甜的。”老者白了他一眼，这个见识浅薄的小子。“师父好香的东西！是腌韭菜花的味道，好香。”年轻人味道一股扑鼻的馨香，他用力地闻着，这味道很熟悉，跟师父腌制的韭菜花香味一样浓郁。老者略微有些诧异，等东西端上桌摆放好，他有些迫不及待地品尝着。这道菜是他的拿手好菜，能在各路厨艺高手中站住一席之地，也是靠这道菜。可惜这一路走来，他也品尝过无数次，名儿是一样，可是跟自己做出来的味道实在是相差巨大。一进口，味道简直跟自己做的一模一样。他很想知道，是什么人能做出这么地道的味道。“你们这个腌韭菜花是怎么做的？味道如此好？”看着老者面上诚挚的问话，小二一扫先前的不快，殷勤地道：“我们这的腌韭菜花，是咱们这的大师傅在七月时精心采集的，加姜、瓜捣成泥，拿盐腌渍后封藏在坛子里，等到秋天，就可以食用了。”跟自己的法子居然一样。老者好奇地追问道：“你们是从哪里得到这腌韭菜花的方子？”老者的表情过于急切，过于渴望，小二谨慎地瞧了他一眼。这人……莫不是故意来偷窃他们的方子吧！老者收起急切的表情，和蔼地道：“我是觉得这个韭菜花太好吃了。我也吃过不少韭菜花，只有这一次的味道最好，我想见见你家的厨子。”老者说着，命年轻人拿了二两银子赏给小二。小二感激地接过来，肯定是也要打赏大师傅，他忙道：“行，小的这就去替您说一声。”他才出门就撞上了守在门口的王九指，“王师傅，您怎么过来了，那位客官要见您呢！”王九指先前听人说起店里来了个奇怪的客人，左右挑剔着自己做的菜。他也想来看看，是什么人，挑剔的食客对自己的手艺来说，会有不少的提升。。“不是客官您有什么吩咐？”王九指侧身进了雅间，躬身向客人问好，“您觉得哪里不好？”老者抬起头，注视着进来的王九指，失声道：“是你！”腌韭菜花：《南齐书》列传节更多，支持作者，支持正版阅读！)（未完待续）