第三十九章 素面（2 / 2）

世上都剩不了几个人了。”瑞雪一下子没收住笑了出来，赵希筠则是大胆地瞧着这个说话风趣的书生，而赵希筱仍旧是低着头，不过嘴角却露出一丝笑容来。知客僧领了他们在一处僧房坐下。正如乐凤仪说的，屋子被一道竹帘分成前后两间。男的坐在前头。知客僧上前合十问道：“几位施主想用些什么斋菜。”前桌的人都瞧向了赵希厚。赵希厚却是好不客气，合了手中的扇子道：“你们这能有什么好吃的？”又对他们道，“你们吃好了，我是不吃的。”刘平道：“那就每人来碗面，叫他们随便上几盘菜便是。”又问道，“赵五姑娘同七姑娘，王姑娘呢？”坐在内堂的赵希筠哪里有什么想法，只是觉得在外头吃东西及为新鲜；赵希筱却是不再答话。独瑞雪了她们都没所表示，道：“可以。”知客僧下去了。瑞雪稀奇地瞧着屋里里的摆设。大大的佛字，观音画像，若有若无的佛香……“七姑娘，你礼佛的时候，来过庙里吗？可是跟这里一样？”赵希筱微微抬起头，腼腆的道：“我只去过一回。太太打发庙里的人都出去了，只我们一家子去逛的。”“还能把庙里的人都赶走？”赵希筠也略微有些惊讶。赵希筱点点头：“又请人唱戏，也请了其他府上的一些太太小姐们。”瑞雪同赵希筠惊叹的点点头，还能把庙里的和尚赶出去！赵希筠疑惑地道：“庙里还能唱戏？刘娘子先前不是说佛门清静之地，不地喧闹么？”赵希筱一下被问住了，面上立即涨的通红，低下头把玩着衣带，喃喃地道：“我不晓得。”相对女桌上的沉闷，赵希厚那桌已经讲开了，又是诗词歌赋，又是情棋书画还不热闹。赵希筠同瑞雪对赵希厚那种飞天行走的谈论已经习惯了，邱氏到底比她们大，晓得的也多，并不在意，只要赵希筱一个人听得起劲，偶尔听到自己熟悉的东西还点点头。赵希筠推了推瑞雪，指了指聚精会神的赵希筱，悄悄地捂嘴笑了。也许是两个人的动静大了些，赵希筱反应过来，又红了双颊。邱氏推推赵希筠与瑞雪：“你们别笑，江南的大家小姐们都会几句诗词，若是你们以后谁嫁到江南去，怕就笑不起来了。”赵希筠、瑞雪顿时红了脸不说话。直到知客僧端来了斋饭这才好些。一碗清汤面，汤色还有些黑。乐凤仪笑着对知客僧道：“好你个贼秃。竟哄了我们那么些银钱。连一片青菜叶也舍不得放，叫你们配的斋菜呢？”知客僧也不恼，念了佛道：“施主且尝尝。”赵希厚瞧了那样子早就倒了胃口，只坐着不动。乐凤仪笑嘻嘻见刘平也不动筷子，里面女眷那除了邱氏跟瑞雪有动静，其他人都不动，道：“那我来好了。”才吃了一口，就忍不住道，“怎么这么鲜？”又道，“那怪你们都不放菜，吃这个根本就不需要菜。”便再也不说话，大口大口的吃了起来。赵希厚疑惑地瞧了眼黑乎乎地面汤，迟疑地尝了口汤。的确，汤很鲜美，再吃道面，面也劲道，汤汁也沾了面身，确实是美味。“你们这是怎么做的？”庙里的知客僧笑着道：“小僧也不知道。”赵希筱吃了一会，小声地对赵希筠道：“太太这些日子在吃斋，送些斋菜回去孝敬太太可好？”赵希筠连连点头，道：“三哥，太太说要吃些庙里的斋菜。让她们带几样回去可好？”赵希厚听了便对知客僧道：“你们这斋菜可有什么好的？”知客僧都是选了为人机敏，巧言善变的。这个知客僧见赵希厚等人身着紵丝茧缎，又是女客们，还要挂了帘子，那些女客身边还有丫鬟婆子，想是本县有家世的人。便道：“有个太平府的僧人做的炒鸡腿菇甚佳；他做的豆腐皮许多施主也是极爱的。做此面的僧人，除了这素面，他做的松茸、煨木耳也很好，还请施主慈悲。”素面：出自《随园食单》扬州定慧庵僧人做。先一日将蘑菇熬汁，定清，次日将笋熬汁，加面滚。（未完待续）