第十九章 翡翠烧麦（上）（2 / 2）

己做的到底好不好？”听着要把这点心送到少爷那，几个厨房的下人议论开了。“我觉得跟王师傅做的没什么两样，一样好吃啊！”黑子抓抓脑袋。洗菜的春婶拍着他的脑袋道：“你懂什么！少爷舌头跟咱们的不一样，能吃出咱们吃不出的味来。”黑子见春婶说得那么得悬乎，有些不大信。他不明白，汤臣做的菜也很好吃，为什么到了少爷口里就是难吃了呢？“我就不信。这拌陷都是按照王师傅的法子弄的，除非有人故意说给少爷听，我才不信少爷光吃就能吃出来。”厨房的几个人来了兴致，调笑着对着愣头青般地黑子道：“黑子，敢跟赌么？”黑子一听赌，忙按住了自己的荷包。自己才领了一个月的工钱，正打算捎回家，可不能赌了。否者爹会把他打死的。汤臣看着黑子将他的荷包捂得滴风不透的，忍不住骂他没出息：“你那几个钱还不够咱们喝两口的。这样吧！你若是输了给咱们洗十天的衣裳如何？”黑子听是洗衣裳渐渐地松了手，这没什么，他平日里还不是要帮他们几个洗衣裳。“怎么不敢了？就说毛都没张全……”那几个下人见黑子不答话，哄笑地撩拨着他。果然，还是年轻气盛，一听人说自己毛都没长全，黑子顿时来了气，扬着脖子道：“赌就赌！我就说少爷尝不出味来！”不过这并不算厨房的赌局的开始。那汤臣他们则又闹着开了另个局。“你们这玩有什么意思！”赵原听着他们嘀咕着这个，一巴掌拍了下去，他朝王九指嘿嘿一笑，“王师傅，您跟我来一把？我赢了你得教我道菜。”“那你输了呢？”王九指有些好笑的看着赵原，他爹赵山现在不在厨房做事了，这小子的胆子也大了，动不动就跟人来赌两把。赵原嘿嘿笑道：“我准赢。晚送一刻，少爷绝对察觉得出，而且还要发脾气！不过你可不能跟四儿说。”他肚子里的算盘打得是劈哩啪啦地，少爷嘴巴最毒，一吃出不是王九指做的，绝对发火。王九指一下一下地磨着他的菜刀，伸手在刀刃上试试：“你怎么就惦记上我的菜？若是让你爹知道一定拆了你小子的骨头。”赵原无所谓地道：“不过是请你教我道菜。就是我爹知道了，也不会说什么的！”王九指听了点点头：“你怎么个赌法！”赵原得意地笑道：“送瑞雪做的烧麦过去，我说少爷一定吃得出不一样，还有少爷一定发火！”王九指无奈地摇摇头，这人，没盼着瑞雪半点好，还盼着赵希厚发火。不过他却是惦记着旁的：“可以，不过要让你爹把他那手腌菜的本事教我？”赵原一听王九指上来就要他家祖传的手艺，面上微微一愣：“王师傅，你也太……”这个狠字他说不出，只得道，“那你得教我做十样菜，不要求都是你拿手，如何？”王九指允诺了，其实赵原的手艺也不错，做菜不过是有些小细节他们没注意罢了。见王九指应允了，赵原忙招来厨房里一个小子：“冯全儿，这里头就数你小子最聪明了，今日我赢不赢全在你身上了！”冯全儿滴溜溜地转了眼珠子道：“原哥，这……”赵原在冯全儿耳边说了几句话，郑重地在一脸为难地冯全儿肩上拍了拍：“去吧！王师傅教我十样菜，我教你两样！”冯全儿立即欢喜地点点头：“您就瞧好吧！一刻钟，就一刻钟。我亲自在少爷院子里等着，一准给您准信。”听着冯全儿这么说，余下的几个人一百文上下不等的下注，不过，算算赔率却是王九指靠前。不是他们不给瑞雪面子，只是少爷那嘴巴——太毒了！翡翠烧麦：淮扬细点。皮儿透明，映青菜之翠绿，点火腿之嫣红，宛若上佳翡翠。青菜略焯、剁碎，以精盐、白糖、熟猪油拌匀成馅，以半熟烫面擀成薄皮，捏成ju花形，颈口馅心微露，用少许火腿茸点缀。（未完待续）