我继承的四合院超好吃 第52节（2 / 3）

把五星刷回来。

店里的招牌定做的是竖着的，黑棕色的木头刷了一层桐油，挂在大门的旁边，显眼又大气，而且跟院子的风格也很搭。

时染刚挂上招牌，老顾客们就一窝蜂的跑去给她打分。

小米和周敏这样的，自然是换着角度拍个十张八张的美食图片，加上滤镜花字，把照片弄得仿佛是发朋友圈一样的有仪式感，点评写的又长又细致。

鸡窝头一个公司的，挨个去注册了点评网站，一堆新号涌入评论区，如出一辙的空白头像，险些让平台把他们认定为刷评论的水军封了号。

其他的诸如郑悦、魏云、冯娟……

都纷纷给时染的店铺点亮了五星。

大批量的五星涌入，直接把被差评拉下的分数又拉了回去。虽然还是不能变为零差评的五分，但是四点九的分数也已经是佼佼者了。

打分的顾客越多，那两条评论下面的楼也就越高。

这些顾客们的嘴巴也够毒，在两条差评下面怼人怼的妙语连珠。

【叮叮当当：肉是臭的？我怎么觉得不是肉臭，是你嘴臭呢，骂人骂的全是脏话，平台怎么没把你封了呢？】

【啦啦啦：这位兄台，我闲来无聊翻阅了一下附近的店铺，粗略估计，在上个月内，你一共呕吐十八次，进医院三次，每次住院七天，拉肚子二十五次……你能不能来我这里做个检查？你这个体质，说不准吞个蜘蛛可以荡着蛛丝行侠仗义哎。】

【给块肉吧：笑死，天赋异禀啊大兄弟，这么个造法你都没出事，可见身体素质过硬。】

【鹿鹿789：新店评分好就是刷的，朋友，你做人这么笃定，一定是学的修键盘吧？】

……

网上的争端暂且不提，时染最近开始琢磨着做点新菜。

新鲜的红薯叶，嫩嫩的，价格便宜还好吃。

时染趁机决定做点汤米粉出来。

新鲜的红薯叶配上米粉一道下锅煮，捞出来之后浇上一勺鸡汤，上面撒上切碎的韭菜，再来一点鸡腿肉丁炒出来的浇头。

玲姐和穆飞抱着碗吃的格外香甜。

米粉香味透过院子传到外面，吸引了一个头发花白的老人。

老人闻着味道，顺着小路一直追到金锭桥。

恍惚间还在喃喃自语：“这个味道……”

他好久没吃过了。

第38章

说起来米粉, 时染之前是让郊区的那户人家做的，做出来的米粉虽然比卖的成品干米粉要好吃，但毕竟是做生意, 用的米也就是普通的米。而时染在吃这件事上, 那简直是把不怕麻烦刻进了骨子里。

这不, 刚安生没几天，时染就买了个电动的大磨盘回来, 把磨盘放在院子一角, 上头搭一个小小的棚子，现成的磨盘就能用了。

玲姐之前只知道时染做饭好吃，用料也实在, 不像是别的小餐馆，总是用些冻肉或者不新鲜的菜。可是这么大张旗鼓的弄回来一个电磨盘，就为那么一碗米粉……

时染挑着碗里晶莹的米粉, 因为是自家手工做的米粉，用的是品种好的农家大米，所以纵然碗里注入了鸡汤，米粉本身的米香味也没被压下去。亮色的鸡汤里是晶莹的扁米粉，上面飘着一层红油和绿色的韭菜段。

唯一美中不足的就是米粉的形状不是很规整，手工做的米粉比起机器做的米粉, 差就差在机器做的那种长短一致规格相同的工业美上。

时染一边吃一边展望：“有了电磨盘，咱们往后就能自己磨点豆腐，到时候留点老豆腐上锅，热腾腾的加上一勺辣椒油。这样的老豆腐……”

穆飞接腔：“我能吃五碗！”

时染看了一下才来几天就吃的有点双下巴的穆飞, 这货自从来了之后, 先前被饿的有气无力感也少了很多, 每天除了干活就是给自己寻摸吃的。

就拿今天来说吧, 一个上午，她忙着在内院做米粉，结果就眼睁睁看着穆飞杀了几条鱼之后顺手在玲姐洗菜的篮子里捡了根黄瓜，咔嚓咔嚓吃着回厨房去。再一会儿过来搬做好的米粉，手里还拿着时染之前炒好的南瓜子磕着，腰上还挂了个塑料袋，把瓜子壳往里面丢。

没过一会儿，时染米粉还没磨完，就看见他给自己捞了一盘子的卤杂碎蹲在内院边吃边逗小二……

时染：总感觉自己有点亏了。

时染甩甩脑袋，把脑子里的资本家思维抛到脑后，转而提起把米粉加进最近一段时间的菜单。

穆飞和玲姐都点头应承，这要是以前那种老磨盘就不成，光是每天磨米浆都费老鼻子劲了，但是这不是有电磨吗？也就是每天花个两小时的功夫盯着就成。

最近一段时间磨合下来，三个人都相处的不错，时染就不说了，里外里都是她一把抓，穆飞这人虽然嘴馋，但做事是真不含糊。尤其是他来了之后，像是杀鱼刮鳞这个让时染有点头疼的活计就都归了他。更不要说穆飞这人手上的基本功不错，有些要求没有那么