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红烧牛肉是一道家常菜，心中收录了大部分菜谱的肖潇做起来自然很快，只是因为没有高压锅之类的东西，所以等待牛肉变软的时间有些长。不过这也不耽误工夫，因为这个时候肖潇正好洗菜择菜，准备第三道和第四道需要的东西。洗萝卜，切辣椒，揉面团，等到韩一回来之后，这道红烧牛肉才算出锅，叫柳一端上桌去。
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