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这刚遇上有真材实料的穆冰莹,哪怕人家才二十来岁,一张口就能教你重新做人,还让你找不出错来,让你认识到什么才叫教育。
高政委心里乐坏了,好心情解围,老段,孩子都把菜说的这么清楚了,你肚子里馋虫被勾出来没有?今晚一起喝两杯?
段副司令鼻孔里喷出一口长气,再三考虑,掂量利弊后,还是选择了拒绝走人。
说他刻薄,不懂礼数,说他看总司令不顺眼,这点比起在全军丧失威信力,可轻松多了,以后也好解释。
真丧失了威信力,就难收场了。
家里都准备好饭,等半天了,下次再尝尝小穆的手艺。
听着老伙计勉强而极力说得完善,不得罪人,不破坏名声,餐桌前的人都笑了,没人再出声留他。
段副司令说完也没等人留,转身走人,连二儿子都没喊。
段嘉祥没有乖乖跟着他爸走,好不容易出来的,笑嘻嘻凑上前, 嫂子,你真厉害,几句话就把我爸打发走了,我总算能在你家吃东西了。
之前就因为段嘉祥的一个大拇指打破僵局,现在听到他这番话,一直忍着的人全都忍不住笑出声来。
高政委笑着走回桌边,老段一百个心眼子,生了这么一个没心眼的孩子。
第71章
你想吃就吃吧。
穆冰莹笑着说完, 看了看旁边眼含笑意的顾逸,帮我调馅料?
顾逸背着众人,也竖起大拇指,厉害。
穆冰莹抿着唇笑, 你在说什么, 我听不懂,调馅料去了。
餐桌上又恢复了之前的动作, 两位副司令在跟傅老学着包艾糍, 高政委和其他人则被顾昌巍喊过去擀饺皮,等着包饺子。
穆冰莹将傅景萧剁好的肉馅放在装着荠菜的搪瓷盆里, 打入两个鸡蛋, 放上香油,盐糖,酱油搅拌,等到搅拌好了, 顾逸端了出去。
小穆,你就去忙其他事,歇歇也行,这里就交给我们做就行了。高政委已经包上了。
穆冰莹看着餐桌已经围满了人,高翠兰她们都挤不进去, 确实不需要自己帮忙,看着艾糍已经包好一篦子了, 走过去道:傅伯伯, 人多,先蒸一锅出来吃?
傅老司令笑着点头, 好啊, 就先蒸一锅, 让他们尝了,该走的走人,这么多人,哪里够吃。
穆冰莹笑了笑,端着篦子进厨房,往蒸锅里添上水,将艾糍放进去。
傅老的手艺不错,明显是会包艾糍,左边一盘都是他包的,个个都差不多大小,圆润饱满,右边这一圈看着就知道不常干活,好几个都是软趴趴的,甚至一蒸熟了就会露馅,穆冰莹拿起来重新捏了一下,避免浪费食材,盖上锅盖开火蒸。
艾糍蒸熟大概要十五到二十分钟,穆冰莹出去看了一眼墙上的挂钟,六点十分,趁着间隙把瘦肉切成薄片,放入淀粉蛋清细盐白糖腌制上,刚才顾长逸只清洗了艾草和荠菜,再把枸杞菜拿出来倒在篮子里清洗干净。
锅子开始冒烟,穆冰莹调成中火,走出厨房,看着所有人围着餐桌气氛融洽,年轻人这边大多都是在包饺子,顾长逸属于包的最好,看到她出来,对她招了招手。
穆冰莹抬头看了一眼时间,走过去,怎么了?
我给你包一个幸运饺子。顾长逸拿起一张饺皮摊开放在掌心,放上馅料,没有直接对折,又拿了一张饺皮盖在上面,开始绕着圈捏褶子。
穆冰莹笑了,这怎么叫幸运饺子,这不就是合子吗?
顾长逸认真捏着褶子,这是幸运饺子,就包这么一个,煮给你吃。
哎哎哎,这么多老同志在呢,你们收敛点。傅景萧也在学着包饺子,嫂子,你看我这包的饺子怎么样?
穆冰莹看着他拿出来献宝似的饺子,不错,能当梳子用了。
梳子?傅景萧看了看饺子,为什么?为什么是梳子?
你那饺子褶子捏的那么密,可不就是能当梳子用了吗?段嘉祥下过乡,什么都会干,包的饺子也很漂亮,人家包十个,你能捏出来一个就不错了。
你们是包饺子,我是搞创意,梳子也不错,等一下专门留给我吃,我一眼就能认出来。傅景萧把饺子放到旁边,突然来劲了,我再包一个战船,包一个五角星,嫂子,等一下要是你煮饺子,看到这几个饺子,记得盛给我。
好,一定。穆冰莹看着想笑,抬头看了一眼时间,差不多了,转身回厨房,艾糍好了,想吃的可以停下来先尝尝。
蒸锅冒着浓烟,穆冰莹关掉灶火,短暂闷一会,拿了两根筷子,打开锅盖后,用筷子叉进篦子两边的孔眼里,把整个篦子挑起来,放到旁边的托盘上。
顾长逸走了进来,烫,我来端。
刚出锅的艾糍散发着一种醉人的清香,闻了就觉得神清气爽,餐桌上的人等了好半天艾糍,一看出锅了,纷纷围了过来,看着篦子上一个个饱满光亮的绿色小团子,寻找哪个是自己包的。
趁热吃,稍微冷一点口感
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