受不了了(H(2 / 4)
们的事儿,没有理由不要。
再说饭馆效益好,这点钱月吧他们哥俩就能赚回来了。
余蛮看看自己一手经营起来的饭馆,带着感慨离开的。
一个人沿着街道转悠,在寻找合适门面开火锅店。
徐国峰哥俩已经把那间门面接下来了,已着手装修,余蛮时不时过去看看就可以,余下的事情没问他们。
有不懂的他们就去问徐国伟哥俩,余蛮不可能做到事事亲力亲为。
逛了一小天看中两个门面,一个找不到房东,一个是公家房子。
第二天余蛮又出来看房子,抱着闲逛的心态,居然找到了合适门面。
一二楼,位置在繁华区,就是房费价格有点高,一年四千五。
这房租在八五年可算是高的了,虽然一二楼有一百多平米,价格却让人望而止步。
别人看过房子都三思而后行,余蛮却没有,直接定了下来。
为何?
因为她知道今后发展趋势,更知道以后这片门面租金价格。
跟房东签下二十年使用权,按季度付房租,每三年随行就市可以递增房租,但不能超过同行百分之二十。
房租哪知日后发展趋势,以为自己咱便宜了,急吼吼跟余蛮签了合同。
交过钱拿到钥匙,余蛮乐了,房东也乐了。
房子闲置了七八个月,如今总算租出去了,房东能不高兴么,可在不久的将来房东就哭了。
忙忙碌碌半个月火锅店装修完了,走的是简易风格,没有奢华装修,主要是余蛮手中钱不够。
装修没花多少钱,大部分钱都花在桌椅板凳以及订购的火锅灶具上了。
徐国军出了一趟门,回来看着即将要开业的火锅店都惊呆了。
这媳妇是不是太能干了?
自己不在家,没人帮没人依靠,居然支起这么大一个摊子。
“怎么样?”
余蛮神色上很得意,看得徐国军轻笑。
“不错。”
徐国军一二楼看了一遍,看过十分满意。
余蛮美滋滋的:“等订购的炉具到了,火锅店就能开业了。”
开业日子没订下来呢,主要是不知灶具何时能到货。
徐国军点头:”招人了么?“
这么大的火锅店,余蛮一个人可干不过来。
“招人了,五个人,每个人每个月工资二百。”
徐国军:“要是不忙人手够用了,要是忙起来,你们六个人有些忙不开。”
余蛮自然知道,主要是看开火锅店效益。
好就多招几个人,不然养一个她还嫌浪费钱呢!
“等开业看看情况再说,后厨暂时安排两个切墩师傅,二楼安排两个服务员,一人安排一个算上我也两个……”
徐国军点头,余蛮笑吟吟:“晚上你把大哥他们都喊过来,尝尝我调制的火锅底料。”
“行。”
俩人去买了一些菜,余蛮系上围裙开忙,九点多钟徐家哥四个来了。
“哇,好香。”徐国民进来惊呼。
余蛮已经把蘸料什么都准备齐全了,就等他们了。
徐家哥四个望着摆在架子上一排蘸料,一个个看得眼花缭乱。
这时火锅还不普遍,所以他们没见过蘸料这么齐全的火锅店。
品种有二十多个,可以满足不同口味人群。
一个个拿着碗调制自己喜欢的蘸料,六人围坐在桌子前。
余蛮用大骨头小鸡熬制的汤底,里面增加了大枣等等佐料,闻一口能令人食欲大增。
徐家哥五个甩开膀子吃,一个个吃的汗流浃背,余蛮看着他们,对火锅店信心大增。
吃饱了,问问他们味道如何,一个个都说不错。
余蛮为了汤底,可为了煞费苦心,把自己曾经学来的配方又从新调配的。
送走了他们,余蛮坐在桌子前不想动。
徐国军伸手欲要收拾碗筷,被她叫停了。
“不要收拾了,抱我去休息。”
“不回去了?”
“嗯,就在这里住一夜吧!”
装修时,余蛮特意给自己打造了个午休房间,地方不是多大,睡两人是不成问题的。
“好,我去把卷帘门锁上。”
徐国军锁上门上前抱起了余蛮,俩人去了二楼。
一二楼都有卫生间,简单洗洗俩人躺下。
“媳妇,我不想上班了,想自己出来单干。”
“辞职?”
“可以挂病休,去医院开个证明就行。”
“你想好就中。”
徐国军自言自语:“挂靠运输公司是能赚到钱,可我们却赚不到多少,除去上缴给公司的,我们一人只能赚百分之三十,维修费还得我们自己花钱……”
前几年徐国军跟谷海洋合伙买大车只能挂靠
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