谢邀我小学生已成厨神 第86节(3 / 3)
点什么,本店最受欢迎的是卤猪头肉和鸡爪子,不过猪蹄排骨是新菜品,今天才上的,老师们要不尝尝鲜?”
几位老师早就被这些卤味的色泽和香味给吸引,这会儿都忘记了她们为什么要来这里,脑子里就只剩下吃了,纷纷挑选起卤肉来。
“这猪蹄看起来好养眼,给我来点猪蹄,再来半斤鸡爪子吧。”乔老师道。
“好的。”方军麻溜的剁了猪蹄,又称了鸡爪子,装好后又询问道:“需要米饭吗?可以淋两勺卤料汁,吃的说话,卤料汁拌进米饭里,一边吃拌饭,一边吃卤肉,味道巴适的很,店里的食客都喜欢这么吃。”
“要,记得多给点卤料汁。”光是听到老板形容,就开始馋,乔老师哪里会拒绝。
点好吃的,她在大厅里找了一张空着的大圆桌,正好可以坐下她们所有人,刚坐下,她要的卤肉和饭就送过来。
乔老师本来准备等大家来了一起吃,可饭都送到面前,还是馋了她半天的猪蹄,哪里还忍得住,赶紧夹起一块猪蹄就送到嘴边,更加浓郁的香味从猪蹄里散发出来,冲到鼻尖。
原本就垂涎三尺,此时更是迫不及待,牙齿对着猪蹄,用力撕咬下去,先咬到的是紧致饱满的外皮,那外皮软软糯糯的,因为卤的时间够长,轻轻在舌尖一抿就化开了,满满的都是胶原蛋白带来的丝滑触感。
稍微一用力,就撕咬到里面来,连接着瘦肉的肥油,看似油腻,让人望而却步,等吃到嘴里才发现,一丝油腻感都没有,只有浓郁的卤香味在口腔里回荡。
第105章 我亦有成为学霸的潜质
最令人惊喜的,当然是藏在最里面的瘦肉了,像是被掩埋的宝藏,等待着人去挖掘。
这些瘦肉经过长时间的卤制,依旧保留了瘦肉本身的嚼劲儿,又吸饱了汤汁,每一次咀嚼的时候,口腔里都充斥着卤料汁的醇厚和绵长香味,从咸鲜到回甘,一点一点渗透到味蕾上。
层层递进的美味,让人吃完后,都忍不住用力咂咂嘴,再去回味那美妙的滋味,幸福的感觉也油然而生。
“哇,这味道,也太绝了吧。”
乔老师发出一声满足的喟叹,像是吃到糖的孩子一样,露出一个满足的微笑,内心久违的,生出了一种平和感。
老实说,作为一名老师,又是班主任,天天要管理那么多学生,还有学校的考核,成绩和学生安全要两手抓,压力不可谓不大。
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