第19章（1 / 2）

热锅放油，油温升高后加入姜、花椒、干辣椒等香料爆香，然后加入焯好水的螺蛳，爆炒。

爆炒差不多三分钟左右，加入适量盐和白酒翻炒均匀。起锅前再加入一大把紫苏增香。

而肖晓早已经在林霖的嘱咐下，削好了几根牙签一样的细木条。

林霖特意没有去掉螺蛳壳，她觉得吃螺蛳的乐趣就在于一撬、一吸。

两人吃的津津有味，满手是油。

下午，两人开始做桃子罐头，这是林霖一早就承诺肖晓的，等桃子成熟的时候，要给她做桃子罐头。

桃子需要先去皮洗净，然后对半切成两块，去掉中间的桃子核。

将桃子块倒入锅中，加入刚好没过桃子的水，放入大量白糖。

看林霖一下倒入这么多白糖，肖晓有些心痛。

林霖抬起头，刚好看到了她的表情，于是解释道：“糖放少了，桃子罐头就放不了多久了，而且口感也没那么好。”

肖晓悻悻低下头，继续烧火。

肖晓火烧的大，不一会儿，水就沸腾了。水面也出现了一些浮沫，林霖眼疾手快的将浮沫捞出来倒掉，还一边嘱咐肖晓火烧小一些。

不一会儿，满屋子都飘着桃子的香味，林霖用筷子一戳，桃子已经变得很软了。

于是她叫肖晓停火。肖晓伸着个脖子，眼巴巴的盯着锅里。

林霖早就将玻璃罐子高温蒸煮，又晾干了。

她趁热将桃子装入玻璃罐中，每个罐子最多只装得下六块桃子，然后，她又舀了些糖水进去，将罐子装的满满的。一连装了五罐。

林霖和肖晓一起将罐头放到了地下储物室里，里面的温度要低得多，这样桃子罐头就可以多放一段时间。

装完玻璃罐，锅里还剩下一些桃子。林霖分装成两碗，打了一盆凉凉的溪水，放在里头。

傍晚干完活，就可以享受冰冰凉凉的桃子了。

林霖见肖晓眼巴巴的可怜样，劝说道：“冰冰凉凉的会更好吃哟！”

肖晓强忍住了馋意，别开眼不去看。

傍晚，干完活。两人坐在屋檐下，一人手捧一个碗。

肖晓喝完碗里最后一口糖水，意犹未尽的舔着嘴唇道：“可真好吃呀！”，心里则惦记着储物室里的那几瓶。

因为没有冰箱，桃子罐头放不了几日。所以不到一周，五罐桃子就被两人消灭了。

不过每一次吃完，林霖都盯着肖晓认真刷牙，生怕她因此长了虫牙。

牛蛙

今天晚上，两人吃完了最后一罐桃子。

躺在床上，肖晓翘着二郎腿，撒娇般的对林霖说道：“小林姐姐，你明年也给我做桃子罐头好不好？”

其实，现在树上也有桃子，只是家里白糖不多了，林霖就不肯再做。

“好！明年，我们多买些白糖回来，我不仅给你做桃子罐头，还给你做苹果罐头、梨罐头、橘子罐头。”

肖晓听的一脸向往。

两人还是像往常一样讲故事，然后睡觉。

吹灭油灯以后，闭上眼睛，耳朵就变得异常敏锐。

听着此起彼伏的蛙叫声，林霖突然想起来了，以前自己那个世界，开满大街小巷的美蛙鱼头。

于是她开口问道：“肖肖，你能捉到牛蛙吗？”

肖晓一边打着哈欠，一边回道：“能啊？你要牛蛙来做什么？”

“吃呀！”

一说到吃，肖晓瞬间就不困了。

“牛蛙也能吃？”她探头向下问道。

林霖回想起蛙的味道，说，“牛蛙可好吃了！”

肖晓想了想，“青蛙能吃吗？”

林霖可是从小就被教育，青蛙是益虫，我们要保护益虫。却没有人告诉她，其实牛蛙也是益虫来着。

“当然不能！青蛙可是益虫呢！”

“哦！”肖晓不懂什么是益虫，但是小林姐姐既然说青蛙不能吃，她就认真的记下了。

“小林姐姐，还有哪些能吃？你告诉我，我都给你抓来！”

林霖有点想笑，肖晓这个小姑娘的嘴可真是太馋了。

“等我想到了，就跟你说！”林霖回复道。

“那小林姐姐，我明天就去给你抓牛蛙。”肖晓高兴的保证道。

“好呀！等你抓了牛蛙，我给你做好吃的。”

肖晓高高兴兴的睡了过去。

第二天晚上，肖晓果然就去抓牛蛙了。她带上了那个手摇式发电等，用灯照在牛蛙身上，它就一动不动了，很好捕捉。

林霖不敢去抓，所以帮肖晓打着电筒。

这里的牛蛙都很大只，肖晓一连捕捉了五只。林霖开口说够了，肖晓这才停手。

捉回去的牛蛙被关在了竹篓子里，在院子里叫了一晚上，要等到第二天中午才做。

林霖只吃过蛙肉，还从来没有处理过。看着一只只活蹦乱跳的牛蛙，她无从下