第284章(2 / 2)
肴,她们通常在秋天里吃新鲜片烤的,余下的则冻起来慢慢吃,能一直吃到正月十五。
因知这日有伏兆和其她几人忙完回城,留在城里的厉媗午后到地窖里扛了一条冻鹿腿出来,回来时瞧见伏兆的马在暖棚里,猜她进屋还得歇一会儿,于是自去敞厅里支烤炉,等那鹿腿架在炉边渐渐化开了,又有几人从城外回来,见大家开始点火,厉媗这才走过来喊伏兆。
当她们走到敞厅门外时,就听到里面传出热闹的说话声,二人掀开厚门帘走进去,见大厅正中央摆着一个长条烤炉,炉子上面架着一条巨大的鹿腿,再上面是一个吸油烟的转轮,连着厅中两侧打开的悬窗。
素罗刹跟陆娀正蹲在炉子两边控制火候,花豹子和杜婼站在鹿腿两头摇着旋转手柄,妊婋则端着一小盆油,拿刷子在鹿腿上来回仔细刷着,满屋里肉味飘香。
在她们右手边,是圣人屠和鲜婞正在桌边调拌解腻的菜蔬和汤羹,旁边还摆了几小坛汾酒。
看见伏兆跟厉媗走进来,众人抬头跟她们打了声招呼。
伏兆在厅里环视一周,看来目前回到城里的,就是厅中这几位了。
这时厉媗走到妊婋身边问千光照怎么没回来,伏兆听她们说话才知道,妊婋前段时间跟千光照一起到云梦泽三州分发年货,给那边民众送了不少北地雄鹿肉和煤炭等物,正赶上虎退林外灵极真人和一众学家们对铭室文刻的解读也有了些新进展,于是跟她们带着那些石刻片一起回到了洛京。
因洛京城外太平观的观主极力邀请,灵极真人决定先往那边观里住两天,千光照也有日子没往那边去了,遂决定跟着师娘在城外盘桓两日,请妊婋同各国学家先带着那些石刻片回洛京,妊婋这日进城后送了几位学家在皇城预留出来的殿宇休息,又将那些石刻片运到大学堂殿内,才回到晏安坊大院。
花豹子等人是这日从北边和东边县镇陆续回城的,有上午回来的,伏兆进院时都还在各自屋里补觉,也有在她之后回来的,而上元府里其她几位,大概要在明后两天陆续进城,其中最远回了一趟营州的萧娍和苟婕,昨日来信说已走到魏州了,预计会在后天傍晚进城。
伏兆听她们说着话,站在边上看了一会儿烤鹿腿,忽然被妊婋用胳膊肘戳了一下,又被她塞了一小盆酱料在手上:“别在这儿傻愣着了,你也干点儿活。”说完朝鹿腿上比划道,“我刚刚刷完油的地方,你再刷层酱。”
厉媗这时候已开始从旁边架子上取碗碟杯盏摆桌了,伏兆见大家都在忙着,自己干站着也没意思,于是从善如流地拿起盆里的刷子搅了搅酱,按妊婋说的那样,一点点刷起鹿腿来。
她发现刷酱这活也不是那么容易,不能太厚不能太薄,更不能时厚时薄,所以还要反复涂抹均匀。
肉一上了酱料,立刻又有阵阵香味飘出,大家其乐融融地在这里忙活了一阵,看烤得差不多了,杜婼和素罗刹操刀把最外面的一层肉,连肥带瘦地片了三大盘子下来,随后陆娀减了炭火,让剩余的内层肉继续架在火上自转慢烤。
摆好肉菜后,众人随意落座,厉媗方才摆桌时,也筛出了几壶酒温在边上,想酌酒吃肉的就自己拿壶放在面前,除了汾酒外,桌上另外还有几样饮子和梅浆蜜茶。
伏兆在饮品面前没有多做犹豫,这几年她的旧疾已经养好了,太极宫的国医也说冬日里饮些温酒无碍,于是她从桌上拿起一支汾酒自斟壶,在妊婋旁边坐了下来,看到妊婋碗碟前放着一杯紫苏饮子。
席间吃到热闹处,花豹子跟妊婋问起了云梦泽的新进展,这些事在妊婋跟灵极真人她们回来的路上也听说了,过两日等人到齐,也是要跟大家说的,于是妊婋就把进展中最重要的发现之一,给她们讲了讲。
最新的进展,主要是那些古楚文石刻片的破译解读,多亏了建康来的那几位金石学家,跟各国学者一起把古楚文的部分全部整理了出来。
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